Boulettes porc-épic de Tchou-Tchou
1 lb de porc haché
1 oignon haché finement
1 gousse d'ail hachée
poivre
Bouillon:
2 c. Ã table de poudre de bouillon de poulet
2 boîtes de crème de tomates
2 boîtes d'eau
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients des boulettes et façonner pour obtenir 30 boulettes.
Réserver.
Mélanger les ingrédients du bouillon dans un chaudron et porter à ébullition.
Ajouter délicatement les boulettes.
Baisser à feu doux et laisser mijoter 1 heure.