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Boulettes surprises à la mijoteuse de Tchou-tchou

Par Tchou-tchou Aucune photo
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454g de boeuf haché
454g de saucisses italiennes
1/2 c. à thé de poudre d'ail
2 c. à thé de sel
1 c. à thé de poivre
1 tasse de chapelure
1/4 tasse de parmesan
2 oeufs
1/2 tasse de lait
1/2 tasse de persil frais haché
Cubes de mozzarella
Sauce tomate

Dans un grand bol, combiner le boeuf haché, la chair des saucisses italiennes, la poudre d'ail, le sel, le poivre, la chapelure, le parmesan, les oeufs, le lait et le persil.
Rouler des boules de la grosseur d'une balle de golf.
Couper autant de cubes de mozzarella que le nombre de boulettes.
Enfoncer un cube de mozzarella au centre de chaque boulette et reformer les boulettes autour du fromage.
Mettre un fond de sauce tomate dans la mijoteuse.
Déposer les boulettes de viande et couvrir de sauce tomate.
Cuire 2hres 30 à puissance élevée.
Source: Tchou-tchou
Recette # 60292, crée le 2017-02-17 09:14:05 , Vu 849 fois
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