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Brie aux pommes de Avanti

Dossiers: Pâte Phyllo 
Fruits ► Pommes 

A+ a-

Portions: 4

1 rondelle (environ 150 g) de fromage brie
2 feuilles de pâte phyllo
Une pomme jaune ou rouge
2 tasses (500 ml) de compote de pommes

Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Couper les pâtes phylo en deux pour obtenir 4 morceaux.
Recouvrir chaque pointe de brie à l'aide d'un morceau de pâte phylo et créer l'effet d'une petite poche ou d'un baluchon.
Cuire au four à 350°F (180°C) pendant environ 20 minutes ou le temps nécessaire pour obtenir une pâte phyllo dorée.
Placer chaque baluchon dans une assiette et verser la compote de pommes autour du brie.
Disposer quelques morceaux de pommes tranchées en quartier mince sur le dessus du brie.
Servir accompagné d'une salade verte.

Source: Avanti
Recette # 8475, crée le 2004-03-30 00:00:00 , Vu 698 fois
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