Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Brochettes de boeuf marinées de Esther B

A+ a-

Ingrédients


Cubes de faut-filets ou autre partie tendre (selon la quantité désirée)
Champignons
Poivron de couleur (au choix)
Oignon

Marinade :

½ tasse (125 ml) ketchup
1 c. à thé (cc) sel
Poivre au goût
2 c. à soupe de sauce 57 (Heinz)
2 c. à soupe de sucre
2 c. à soupe vinaigre
2 c. à soupe de sauce Wocerthershire
¼ tasse (60 ml) eau
2 c. à soupe d'huile
1 gousse ail émincée

Dans un plat mélanger tout les ingrédients. Ajouter la viande et fermer hermétiquement le plat. Laisser mariner 4 heures minimum de préférence toute une nuit. (moi 8 heures)
Faire cuire sur B.B.Q. à feu moyen jusqu'à cuisson désirée.

Voir photos:

https://estherb48.blogspot.com/2009/06/brochettes-de-buf-marinees.html


Source: Esther B
Recette 42436, publiée le 2010-01-07 à 22:08, 552 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure