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Brownies cochons de Josinette

A+ a-
1 boîte de mélange à Brownies au Fudge
1 paquet de fromage à la crème (8 oz)
2 c. à table de beurre mou
1 c. à table de fécule de maïs
1 boîte de lait condensé sucré (Eagle bran)
1 oeuf
2 c. à thé de vanille
Glaçage au chocolat (facultatif)

Chauffer le four à 350 degrés.
Préparer les brownies selon les indications sur la boite. Étendre dans un moule de 9x13.
Dans un bol, battre le fromage, le beurre et la fécule jusqu'à ce que ce soit léger.
Ajouter graduellement le lait condensé.
Ajouter l'oeuf et la vanille et battre jusqu'à ce que ce soit bien incorporé.
Verser le mélange au fromage par dessus les brownies.
Cuire de 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Laisser refroidir et glacer, si désiré.
Conserver au frigo!

Moi je ne les glace pas, mais je les sers avec du fudge à sundae chaud, un peu de la même manière que l'on sert les Brownies dans les restos. C'est décadent!!!



Source: Josinette
Recette 11198, publiée le 2004-07-21 à 00:00, 336 vues

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