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Brunch mexicain de Colombine53

Par Colombine53 Aucune photo
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Ceci est une variante des oeufs pochée à l'italienne. à choisir entre les deux recettes, je ne saurais pas laquelle prendre.

Préparation:

Faire revenir un oignon émincé et une gousse d'ail rapée dans un peu de beurre,
ajouter 1 boîte de soupe aux tomates condensée.
1/4 c.à the de poudre de chili
et 1/4 c.à thé d,origan.

Amener à ébullition.

Casser les 4 oeufs sur la sauce.

Laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que les oeufs soient pochés.

Servir sur des tortillas.

Je vous souhaite de bons brunchs!
Lou!
Source: colombine53
Recette # 30078, crée le 2007-12-05 00:00:00 , Vu 105 fois
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