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Brunch pour mijoteuse

A+ a-
1lb de boeuf haché maigre
1/2 lb de viande à saucisse
1 oignon haché
2 c. à table de beurre
2 gousses d'ail haché
1 bte. de champignons tranchés
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de muscade
1 paquet d'épinard surgelé, dégelé et égoutté
3 c. à table de farine
6 oeufs battu
3/4 tasse de lait
1/2 tasse de fromage cheddar

Faire revenir le boeuf et la viande à saucisse dans le beurre.
Mettre dans la mijoteuse.
Ajouter l'ail, champignons, sel, muscade, épinard et farine.
Battre les oeufs avec le lait.
Verser dans la mijoteuse et bien mélanger.
Cuire à LOW pendant 7 à 9 heures ou jusqu'à ce que ce soit ferme.
Mettre le fromage 5 minutes avant de servir.
Donne 6 portions.
Par : ???
Commentaires des usagers:

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Mélanie_AB
Recette # 3610, crée le 2004-02-25 00:00:00 , Vu 2518 fois
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