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Burger sanwich bbq de Cath79

A+ a-
Prenez un rôti d'épaule de porc et mettez-le amoureusement dans votre mijoteuse avec un peu d'eau.
Cuire 8H à LOW.

Défaire le rôti en petits filaments.
Jetez le liquide de votre mijoteuse et ajoutez-y à la place une bouteille de sauce BBQ du commerce.
Remettez vos filaments de porc dedans et mijoter couvert 30 minutes à HI.

Servir sur des pains hamburger.

Un autre succès!

Commentaires des usagers:

Je ne comprends pas très bien ...il faut vider le liquide de la mijoteuse pour le mélanger à la sauce BBQ et ensuite remettre dans la mijoteuse c'est bien ça???si oui alors pourquoi ne pas laisser le liquide de la mijoteuse dedans et ensuite ajouter la sauce BBQ et remettre notre rôti en filamant?????...à moins de prendre simplement une partie de liquide.....En espérant avoir une réponse .
Merci et intéressant comme recette
karminouche

Au début quand ont met l'eau très peu en passant c'est que tu vas voir l'eau mélanger avec les gras du rôti dans une mijoteuse sa ne fais pas trop appétissant mais c'est à ton goût tu peux l'essayer et tu m'en redonneras des nouvelles
fanchon

Excuse mloi Franchon , ok là je comprends , sauf qu'hier en lisant la recette, je croyais qu'il fallait mélanger le liquide du rôti avec la sauce BBq, dans le fond c'est vider le liquide et à la place ajouter la sauce BBQ à la place d'acc là j'ai saisi.
Merci et je vais essayer cette recette.
karminouche
Source: Cath79
Recette # 34003, crée le 2008-06-18 00:00:00 , Vu 426 fois
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