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Burgers havarti et bacon de Tyler florence

Dossiers: Boeuf haché 

A+ a-
2 livres de boeuf haché
1/4 tasse de raifort frais ou en pot
1/2 paquet de ciboulette fraiche émincé
sel de mer et poivre du moulin
huile
16 tranches de havarti
8 pains hamburgers
ketchup,mayo,moutarde,bacon cuit,laitue,tomates en tranches et oignon pour le service


Dans n bol mettre le boeuf.Avec une spatule plier le raifort et la ciboulette,saler et poivrer.Faire 8 galettes,couvrir et mettre au frigo.

Griller les burgers 5-6 minutes,quand ils sont presque cuits ajouter 2 tranches de fromage sur le dessus et laisser fondre.

On peut griller les pains avant de garnir


source: Tyler Florence (Food TV 1/25/04)
Source: Tyler florence
Recette # 27915, crée le 2007-07-06 00:00:00 , Vu 151 fois
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