Cantaloup aux fraises de Viviane02
3 petits melon cantaloup
1 kg de fraises fraîches
2 c. soupe de sucre
3 tasses de crème pâtissière bien froide
Couper les melons en deux, retirer les graines.
Remplir de la moitié des fraises la partie vide laissée par les graines et saupoudrer de sucre.
Répartir la crème pâtissière sur les fraises et décorer avec le reste des fraises.
Mettre 15 minutes au frigo avant de servir.
Donne 6 portions