Caprice choco-miel de Caroline35
Vieilles recettes d'antan
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1 c. à thé de cannelle
1 1/2 tasse de gruau
1 tasse de noix hachées
1 tasse de beurre
1 1/4 tasse de miel
2 oeufs battus
2 onces de chocolat non-sucré fondu
Porter le four à 325-F doux.
Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et lacannelle dans un bol.
Ajouter le gruau et les noix. Bien mélanger.
Défaire le beurre en crème; ajouter graduellement le miel et battre vigoureusement.
Ajouter les eoufs bien battus et le chocolat refroidi.
Incorporer graduellement les ingrédients secs et lier légèrement.
Déposer par cuilerée à thé à 2 pouces de distance. sur des plaques à biscuits graissées ou déposer une feuille de papier parchemin.
Cuire à 325-F, 12 à 15 minutes.
Donne 4 douzaines de biscuits.
Caroline35