Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Caramel de balsamique à l'érable

Dossiers: Sauces 

A+ a-
Faites réduire de moitié 160 ml (2/3 tasse) de vinaigre balsamique avec 60 ml (1/4 tasse) de sirop d'érable pour obtenir un liquide épais et sirupeux.

Servez le caramel de balsamique à l'érable avec des viandes, comme accompagnement de pâtés et terrines, avec des fromages, ou utilisez-en quelques gouttes allongées d'un trait d'huile d'olive comme vinaigrette.

Dépliant Les produits d'érable du Québec 2004
http://www.siropderable.ca


Recette 29688, publiée le 2010-10-25 à 11:12, 986 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure