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Carrés à la rhubarbe de Odena

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(308 calories par portion)

Ingrédients

½ tasse de sucre
½ noix hachées
1 c. à table de margarine fondue
1 c. à thé de cannelle (facultatif)
2 tasses de farine tout usage
1 c. à thé de soda à pâte
½ c. à thé de sel
½ tasse margarine ou graisse
1 ½ tasse de cassonade
1 oeuf
1 tasse de crème sûre
1 ½ tasse de rhubarbe en morceaux


Préparation:

- Faire le mélange de sucre, des noix, de la margarine et de la cannelle.
- Tamisez la farine, mesurez. Ajoutez le soda à pâte et le sel.
- Crémez le gras, ajoutez graduellement la cassonade et l'oeuf.
- Ajoutez la farine en alternant avec la crème sûre.
- En dernier ajoutez la rhubarbe.
- Versez dans un plat beurré et enfariné 13 X 9 X 2
- Saupoudrez le mélange noix sur la pâte.
- Faites cuire au four à 350 o F, de 50 à 55 minutes.
- Servir chaud.



Source: Odena
Recette 512, publiée le 2003-05-30 à 00:00, 577 vues

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2 Commentaires

2003-05-30 00:00
Ces carrés sont tout a fait délicieux et simple a faire en plus . Le gateau es très moelleux . Ma fille m'as demander la recette . A refaire assurément . Merci Odena

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2003-05-30 00:00
Je suis bien contente que tu es aimé Monbé...ca me fait plaisir..bonne journée a toi...Odena

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