Carrés genre tarte aux pommes faciles
Portions: 8
280 g [2 tasses] de farine
300 g [1 ½ tasse] de sucre
2 oeufs
1 pincée de sel
10 mL [2 cuil. à thé] de cannelle
Environ 12 pommes
30 g [2 cuil. à table] de sucre, pour saupoudrer
10 mL [2 cuil. à thé] de cannelle, pour saupoudrer
Préchauffer le four à 180°C [350°F].
Bien mélanger ensemble la farine, le sucre, les oeufs, le sel et la cannelle à la cuiller [100 coups] de la pâte.
Peler et trancher les pommes retirant les coeurs.
Disposer les rondelles de pommes dans un plat de cuisson de 23 x 33 cm [9 x 13 pouces] le remplissant aux ⅔.
Mélanger ensemble le sucre et la cannelle à saupoudrer avant d'en saupoudrer les tranches de pommes.
Étendre uniformément la pâte sur les tranches de pommes.
Cuire au four préchauffé, pendant 45 à 50 minutes.
Découper en carrés pour servir.