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Casserole au poulet tex-mex de Clubdes8

Par Clubdes8 Aucune photo
Portions: 6Préparation: 15 minCuisson: 30 minDossiers: Poulet - Volaille ► Poulet cuit 

A+ a-
2 tasses de pâtes penne, cuites
2 tasses de poulet cuit, haché
1 boîte de haricots noirs, rincés et égouttés
1 boîte de tomates en dés
1 tasse de maïs frais ou surgelé
sel et poivre
1 pot de salsa verte de 455g
3/4 tasse de crème sure
1 tasse de fromage jack aux piments râpé
1/2 tasse de mélange de fromage mexicain râpé
*Morceaux de tortillas
1/4 tasse de coriandre finement hachée

Préchauffer le four à 350F.
Mélanger les pâtes, le poulet, les haricots noirs, les tomates et le maïs et verser dans un plat allant au four.
Mélanger la salsa et la crème sure et verser sur le mélange de poulet.
Recouvrir uniformément avec les fromages.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire 15 minutes.
Retirer le papier d'aluminium et cuire 15 minutes.
Saupoudrer de morceaux de tortillas broyés et de coriandre.

*Morceaux de tortillas
4 tortillas de maïs
aérosol de cuisson à l'huile d'olive

Préchauffer le four à 400F.
Vaporiser les 2 côtés de chaque tortillas d'aérosol de cuisson.
Empiler les tortillas et les couper en pointes.
Saupoudrer légèrement de sel.
Placer les pointes en une seule couche sur une plaque de cuisson.
Cuire 6-7 minutes, jusqu'à ce que les tortillas soient croustillantes et légèrement dorées.
Source: Clubdes8
Provenance: la vie simplifiée
Recette # 56176, crée le 2014-05-07 13:16:25 , Vu 525 fois
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