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Casserole de boeuf et de chou de Faranouche

Par Faranouche Aucune photo
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Ingrédients:

450g de boeuf haché (1 lb)
1 oignon haché
1 gousse d'ail
1 c. à thé de sauce Worcestershire (5 ml)
1 boite de crème de tomate
1 tasse d'eau (250 ml)
3 c. à table de riz non cuit (45 ml)
3 tasses de chou grossièrement haché (750 ml)
sel et poivre au goût
4 onces de fromage mozzarella râpé

Préparation:

Brunir le boeuf haché avec l'oignon, l'ail, le sel, poivre et la sauce Worcestershire. Ajouter le reste des ingrédients sauf le fromage. Déposer dans un plat allant au four. Disposer le fromage sur le dessus. Couvrir et cuire à 325 F/170 C environ 1 heure 30 minutes. Découvrir et gratiner.

*Un goût qui s'apparente aux cigares au chou mais en version moins difficile a faire.

source: ma-planete.com gertrude lafond

Commentaires des usagers:

Mereci pour cette recette!

Voilà mon repaas pour demain!

Puisque je dois cuire un rôti,aujourd'hui, j'en profiterai pour faire cuire ma casserole en même temps. Ce qui économose l'électricité.
Picotte

bonne idée je fais la même chose aussi
bon appétit
faranouche
Source: faranouche
Recette # 43813, crée le 2010-03-14 21:04:36 , Vu 894 fois
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