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Casserole de macaroni - pol martin de Callyoe

Callyoe
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Pol Martin - Télé Cuisine - 4e série - No. 52 (208)



Pour 4 personnes

2 tasses de macaroni cuit
1 oignon haché
1 c. à soupe d'huile
1 boîte de 28 onces de tomates
1 c. soupe d'ail écrasée et hachée
2 c. soupe de pâte de tomates
4 saucisses à hot dog cuites à la vapeur et coupées en 3
4 c. soupe de fromage cheddar râpé
Sel et poivre

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Verser l'huile dans une sauteuse à feu moyen. Dès que l'huile est chaude, ajouter les oignons et les faire cuire de 2 à 3 minutes.

Ajouter les tomates, la pâte de tomates et l'ail. Écraser le tout avec un fouet de cuisine et saler, poivrer. Faire cuire de 15 à 20 minutes.

Ajouter le macaroni cuit, mélanger et faire mijoter de 3 à 4 minutes.

Verser le tout dans un plat allant au four, garnir avec les saucisses et parsemer de fromage râpé.

Faire cuire au four pendant 10 minutes.

Servir
Source: callyoe
Recette # 41261, crée le 2009-11-06 14:35:14 , Vu 1470 fois
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