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Casserole de poulet à la cassonade et aux oignons de Esther B

Estherb
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Ingrédients

8 morceaux de poulet, désossé (moi hauts de cuisse peau enlevée)
1 oignon, tranché
4 c. à soupe de beurre, divisé
4 gousses d'ail
1/4 tasse (45 gr) de cassonade
1 c. à soupe de miel
1/2 c. à thé (cc) d'origan séché
1/2 c. à thé (cc) de thym séché
1/2 c. à thé (cc) de basilic séché
Sel et poivre


1. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C) et graisser un plat de cuisson de 9 x 13 pouces (23 x 32.5 cm).
2. Dans une grande poêle, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre. Assaisonner le poulet et cuire 2 minutes de chaque côté.
3. Transférer le poulet dans le plat de cuisson et ajouter les tranches d'oignon sur le dessus.
4. Dans le même poêlon, faire fondre les 2 cuillères à soupe de beurre restantes.
5. Ajouter l'ail et cuire pendant 1 à 2 minutes.
6. Ajouter la cassonade, le miel, l'origan, le thym et le basilic.
7. Verser sur le poulet et l'oignon.
8. Cuire au four de 25 à 30 minutes. (moi 45 minutes)

Source: Ma fourchette

Voir autre photo:

https://estherb48.blogspot.ca/2017/09/casserole-de-poulet-la-cassonade-et-aux.html

Source: Esther b
Recette 60743, publiée le 2017-09-20 à 07:04, 3508 vues

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2 Commentaires et 1 réponse

2017-10-13 18:09
Bonjour; J'ai fais cuire votre recette ce soir pour souper , j'ai mangé ce plat avec du riz chinois , des piments jalapeños et des cornichons sucré ,Hmmm un délice et très savoureux Je vais refaire c'est certain Merci Un délice

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2022-02-07 17:36
Bonsoir Esther,
Vraiment, mais vraiment très bonne cette recette!
Merci du partage !
Suzanne

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2022-02-10 18:07
Ça fait plaisir!!

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