Champignons farcis de Hermione
Porc ► Jambon
j'ai improvisé cette petite recette, toute simple, mais tellement gouteuse
Pour 8 gros champignons
Émincer :
2 gousses d'ail
4 tranches fines de jambon
les pieds des champignons
1 échalote française
faire revenir ces ingrédients dans 2 cuillères à table d'huile d'olive
et ajouter
4 tomates confites hachées
3/4 tasse (180 ml ) de fromage rapé
et mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu
mettre ce mélange, sur les champignons
parsemer de thym frais
cuire à four préchauffé à 350F (180 C ) pendant 30 mn
https://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2006/07/champignons-farcis.html