Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Chaussons au porc ou boeuf de Sylvied

Dossiers: Noël 

A+ a-
3/4 lb de porc ou boeuf haché maigre
1 petit oignon haché fin
1 c. à table d'ail en poudre
1 c. à thé thym séché
1/2 c. à thé cannelle
1/2 c. à thé sel
1/2 c. à thé poivre
1/8 c. à thé clou de girofle moulu
1/2 tasse d'eau
1 paquet de pâte feuilleté (16oz/454g) congelée, décongelée

Dans un poêlon à feu moyen, combiner le porc, l'ail, la cannelle, sel, poivre et le clou de girofle.
Ajouter l'eau, bien mélanger.
Faire cuire 15 minutes, en défaisant la viande avec une spatule.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'a ce que le liquide soit évaporé.
Laisser refroidir.
Abaisser la pâte sur une surface légèrement enfarinée à 1/8 po d'épaisseur.
Couper en carré de 4po et couper chaque carré en deux diagonalement.
Badigeonner les extrémités avec de l'eau et garnir chaque triangle d'une c. à table rase de mélange à viande.
Replier et former un triangle en pressant les extrémités pour sceller faire deux incisions sur le dessus pour faire sortir la vapeur.
Placer sur une plaque a pâtisserie non graissée et cuire au four a 400.f de 10 a 12 minutes jusqu'a ce que les chaussons soient bien dorés et gonflés.

Donne 32 chaussons

Servir avec la trempette pour accompagnement à tourtière ou chaussons.

Source: Sylvied
Recette # 12290, crée le 2004-11-12 00:00:00 , Vu 167 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.