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Chaussons aux pommes de Lavilou

Dossiers: Recettes Acadiennes 

A+ a-
1 tasse de sucre
1 ½ tasse d'eau
Pâte à tarte
4 pommes
4 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de farine
¼ c. à thé de muscade (ou cannelle)

Dans un plat allant au four, mélanger le sucre et l'eau. Faire bouillir sur le poêle environ 5 minutes. Pendant ce temps, préparer les chaussons. Faire une pâte à tarte et la partager en quatre. Rouler à environ 6 pouces de diamètre. Peler les pommes et les couper en morceaux. Mélanger les 3 autres ingrédients et ajouter aux pommes. Déposer sur les quatre rondelles de pâte.

Refermer chaque rondelle en forme de boule et les déposer dans la sauce en les tournant la tête en bas. Mettre au four et laisser cuire durant 35 minutes environ, à 400o F. Servir chaud en arrosant avec la sauce qui reste au fond du plat.
Source: Lavilou
Recette # 6685, crée le 2004-04-05 00:00:00 , Vu 295 fois
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