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Chili aux légumes pour mijoteuse

A+ a-
1 zucchini moyen, en cubes
1 poivron vert haché
3/4 tasse d'oignon haché
3/4 tasse de céleri haché
3 gousses d'ail hachées
2-3 c. à thé de poudre de chili
1 c. à thé d'origan
1/2 c. à thé de cumin
2 boîtes (14oz) de tomates étuvées, de style mexicain
1 pot (12oz) de salsa
1 boîte (17oz) de mais en grains non égoutté
1 boîte (15oz) de fèves rouges
1 boîte (15oz) de fèves noires

Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse. Cuire à LOW pendant 8-10 heures ou à HIGH pendant 4-5 heures.

Portions: 4

http://www.labonnebouffe.com/mijoteuse/chililegumes.html

Recette 12847, publiée le 2004-12-10 à 00:00, 1086 vues

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