Ingrédients - 1 petit chou rouge ou la 1/2 d'un gros - 50 g de margarine - sel, poivre - 1 cuillère à soupe de vinaigre - 2 pommes (reinettes idéalement) - noix de muscade râpée - 1 cuillère à soupe de cassonade - 1/2 verre d'eau
Préparation de la recette : Couper le chou rouge en fines lamelles et ôter les plus grosses côtes. Les placer dans l'évier rempli d'eau et laver 2 fois. Egoutter dans une passoire. Dans la cocotte-minute faire fondre la margarine à feu doux, puis ajouter le chou, sel et poivre. Activer la cuisson et mélanger quelques minutes. Ajouter le vinaigre, les pommes coupées en lamelles, un peu de muscade, la cassonade. Enfin l'eau Fermer la cocotte. Quand la pression est atteinte, cuire à feu doux 25 minutes.
Très bonne cette tombée de chou, j'ai beaucoup aimé. La muscade fait une belle différence par rapport à ce que je fais habituellement, une idée que je retiens.
Les "guillemets" permettent de rechercher des mots côtes à côtes.
exemple: "
boeuf haché"
Autrement la recherche sera avec boeuf et haché. Il trouvera des mots côtes à côtes mais aussi des mots comme oignons hachés et rôti de boeuf.
Pseudonyme - Source:
exemple: Mireille
La recherche se fera seulement dans le nom de la personne ou par son pseudonyme.
Choisir le type de recherche Pseudonyme - Source.
Date de l'ajout:
exemple: pour voir les nouvelles recettes ajoutées la veille.
Inscrire la date de la veille 2004-02-23
Numéro de recette:
exemple: pour consulter la recette No:1956
1) Inscrire 1956
Cliquez sur Recherche ou appuyez sur la touche Enter.
Les résultats s'afficheront par ordre alphabétique.
Cliquez sur un lien pour visionner une recette ou cochez les cases PANIER et sur le bouton AJOUTER AU PANIER.
Lorsqu'il y a plus de 100 résultats, cliquez sur le bouton d'une flèche pour accèder à la page suivante.
Ou inscrire un numéro de page dans la case du centre et appuyer sur la touche Enter.