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Cigare au chou de Isama

Par Isama Aucune photo
Portions: 6Préparation: 15 minCuisson: 1 h
A+ a-
1 lbs viande haché
sel
poivre
ail en poudre et oignon en poudre au gout
1 oeuf battu
1 t. riz non cuit
2 boites de tomates en dés aux fines herbes
6 feuilles de chou complete

Mélanger dans un bol la viande haché, l'oeuf, le riz, le sel, le poivre, oignon et ail.
Faconner en boulette genre cigare allongé.

Déposer les cigare de viande dans le chou, fermer le chou avec des cure-dent si besoin. Déposer dans un plat allant au four.

Vider les deux boites de tomates sur les choux, mettre le plat au four pendant 1h a 350degré.

Source: Isama
Recette # 60024, crée le 2016-11-13 13:53:52 , Vu 740 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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3 Commentaires et 2 réponses

2016-11-14
belle petite recette Isama

merci je vais l'essayer ca semble plus rapide que la mienne

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2016-11-17
J'adore les cigares au chou !! Ta recette a l'air super simple à faire mais je me demandais si on avait besoin de faire blanchir les feuilles de chou pour les plier et enrober la farce ??

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19 novembre 2016, 18:11
Oui, moi je fais blanchir les feuilles de choux, ça va mieux pour faire les rouleaux.

19 novembre 2016, 23:39
En temps normal je le fais blanchir mais cette fois ci j'ai manqué de temps alors non je ne l'ai pas fait, le chou était un peu plus croustillant que d'habitude mais tout aussi bon, si j'avais laisser un 20 minutes de cuisson de plus, ils auraient été parfait

2016-11-19
Cette recette est facile et excellente. Moi je mets mes feuilles de chou dans l'eau bouillante pour l'attendrir avant d'enrouler la viande.
Merci Isama

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10 sur 10 note basée sur 2 votes et 3 commentaires

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