Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Cocido de puerco pour mijoteuse de Dana carpender

A+ a-
200 recettes faibles en glucides pour la mijoteuse de Dana Carpender 2005

Cette recette de ragoût de porc a été publiée dans 500 recettes à faible teneur en glucides. Cependant, je n'avais jamais pensé la faire à la mijoteuse ; le résultat est parfait!

1,5 kg (environ 3 lb) d'os du cou de porc
30 ml (2 c. à table) d'huile d'olive
1 petit oignon haché
1 gousse d'ail broyée
1 poivron vert, coupé en dés
2 courgettes moyennes, coupées grossièrement
411 g (141/2 oz) de tomates en conserve coupées en dés
10 ml (2 c. à thé) de cumin
10 ml (2 c. à thé) d'origan séché
2,5 ml (1/2 c. à thé) de flocons de piments de Cayenne
1 gros oignon émincé

Dans un grand poêlon épais, faites brunir les os du cou dans l'huile.
Entre-temps, déposez l'oignon et l'ail au fond de la mijoteuse.
Quand les os du cou seront brunis, déposez-les sur le dessus des oignons.
Placez le poivron et la courgette sur le tout.
Dans un bol, mélangez les tomates, le cumin, l'origan et les flocons de piments de Cayenne.
Versez le mélange dans la mijoteuse.
Couvrez la mijoteuse.
Laissez cuire de 6 à 7 heures à faible intensité.

Infos : 5 portions, chacune contenant 12 g de glucides, 2 g de fibres alimentaires et 10 g de glucides assimilables.

Source: Dana carpender
Recette # 19314, crée le 2006-03-24 00:00:00 , Vu 20 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


10 sur 10 note basée sur 1 votes et 0 commentaires

Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé