Compote d'ananas de Nell
1/2 tasse de jus d'orange frais pressé
3 c. a soupe de miel ou plus...
Mettre dans un grand poêlon et cuire rapidement pour évaporer le jus.
Prendre soin de couper l'ananas dans une assiette pour récupérer un maximum de jus.
Super au petit déjeuner, sur crêpes ou rôties. Avec gâteaux ou yaourt.
Ici avec saumon au gingembre.