Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Compote de pommes au pain d'épices de Carole190366

Par Carole190366 Aucune photo
A+ a-
Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn

Pour 6 personnes :

1 kg de pommes
30 cl d'eau
1 sachet de sucre vanillé
15 g de beurre
1 pincée de cannelle en poudre
1 pincée de gingembre en poudre
1 pincée de quatre épices en poudre
6 tranches de pain d'épices


Préparation
1 - Peler, épépiner et couper les pommes en petits morceaux.

2 - Les mettre dans un faitout avec l'eau, le sucre vanillé et les épices.

3 - Cuire 40 minutes à feu moyen. Remuer souvent.

4 - Au terme de la cuisson des pommes, ajouter le pain d'épices coupé en petits dés et le beurre. Mixer le tout.


Pour finir... Déguster cette compote tiède ou froide saupoudrée de cacao en poudre.
Accompagner de tranches de pain d'épices très légèrement beurrées et également saupoudrées d'un peu de cacao en poudre.

Source : l'internaute-cuisine
Source: Carole190366
Recette # 28988, crée le 2007-09-17 00:00:00 , Vu 30 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure