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Côtelettes de porc à la chinoise de Esther b

Marilouise
Par Esther b Aucune photo
A+ a-
Des côtelettes bien goûteuses!!


Côtelettes de porc à la chinoise

Portions: 3-4

Ingrédients


2 c. à soupe huile végétale
6 côtelettes de porc
2 oignons, en dés
1 1/2 tasse (375 ml) eau
1 tasse (180 gr) cassonade
1/4 tasse (60 ml) sauce soya
2 c. à soupe de gousses ail hachées
Sel, au goût
Poivre, au goût


Dans un poêlon, blanchir les côtelettes dans l'huile. Réserver.
Faire sauter les oignons dans le même gras de cuisson.
Ajouter le reste des ingrédients sauf les côtelettes. Laisser mijoter de 3 à 4 minutes.
Goûter le liquide et corriger l'assaisonnement.
Verser dans un plat allant au four et avec couvercle. Ajouter les côtelettes.
Cuire couvert à 350°F (180°C) pendant environ 1h15 en arrosant à l'occasion.
Servir avec un riz blanc arrosé du jus des côtelettes, accompagné de brocoli et de carottes cuits à la vapeur.

Source: Déclinaison-Hélène Guay sur Recettes du Québec

Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2008/08/ctelettes-de-porc-la-chinoise.html

Bye!


Commentaires des usagers:


Voilà une recette succulente et pas compliquée.
Merci Esther !
marilouise

Merci beaucoup Marie-Louise!
Esther B

MERCI ESTHER B POUR CETTE RECETTE FACILE, ELLE ME DONNE L'EAU À LA BOUCHE. de Biscuit
BISCUIT

Merci ,nous avons adorée cette recette,la viande était tendre a souhait.
simca45

succulent, je fais aussi cette recette avec des filets de porc que je sers avec du riz, des maïs nains et des pois mangetout. Apprécié de tous. Merci Esther
ccareau
Source: Esther B
Marilouise
Recette # 35474, crée le 2008-08-28 21:13:56 , Vu 3422 fois
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