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Côtelettes de porc à la mijoteuse de Johannem

Johannem
Par Johannem Aucune photo
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10 côtelettes de porc papillons
2 boîtes de crème de champignons
2 tasses d'eau
huile
farine
paprika
sel et poivre
2 c. à thé d'ail émincé
carottes en morceaux
pommes de terre tranchées
2 oignons en tranches

Ajouter à la farine: sel, poivre et paprika.
Enfariner les côtelettes.
Chauffer l'huile dans une poêle,
revenir les côtelettes pour les dorer.
Déposer les côtelettes au fond de la mijoteuse.
Dans la poêle, mélanger crème de champignons, l'eau et l'ail.
Réchauffer. Verser sur les côtelettes.
Ajouter les carottes, pommes de terre et oignons.

Cuisson:
2 heures à haute densité
3 heures à basse densité.

Les côtelettes sont tendres, se coupent à la fourchette.
Source: johannem
Johannem
Recette # 24161, crée le 2006-11-19 00:00:00 , Vu 1435 fois
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