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Côtelettes de porc au bbq de Moua

Par Moua Aucune photo
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Côtelettes de porc au BBQ


Ingrédients : (pour 6 personnes)

12 côtelettes de porc, dans la longe
(de 15 mm d’épaisseur)
Marinade
2/3 tasse d'huile végétale
1/2 tasse de sauce Soya
1/4 tasse de miel
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 gousses ail hachées
1 c. à thé d'épices à steak
1 oignon, en dés

Préparation :

La veille, préparer la marinade : mêlez tous les ingrédients. Mettez les côtelettes dans un plat creux. Versez la marinade sur la viande, et retournes plusieurs fois les côtelettes pour bien les enrober.
Mettez au réfrigérateur pendant 12 à 18 heures. Remuez le tout de temps en temps pour bien répartir la marinade.
Le lendemain, faites cuire au BBQ pendant 5 minutes de chaque côté.
Accompagnez de légumes cuits à la vapeur et de pommes de terre emballées d’aluminium et cuites au four pendant 45 minutes.
Source: moua
Recette # 33240, crée le 2008-05-20 00:00:00 , Vu 440 fois
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