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Côtelettes de porc aux pommes et à l'érable de Celui

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Portions: 4Préparation: 10 minCuisson: 60 minDossiers: Porc ► Côtelettes de porc 

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INGRÉDIENTS
4 côtelettes de porc
1 tasse oignon émincés
3 tasses pommes coupées en quartiers
3/8 tasses sirop d'érable
1 cuillère à table bouillon de poulet en poudre
1/4 tasse eau
1 cuillère à thé thym séché
sel
poivre
beurre pour la cuisson

PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).

ÉTAPE 2
Dans un poêlon antiadhésif, faire revenir les côtelettes de porc dans un peu de beurre, le temps de les colorer de chaque côté.

ÉTAPE 3
Placer quatre grands carrés de papier d'aluminium sur le plan de travail.

ÉTAPE 4
Sur le papier aluminium, déposer d'abord l'oignon, puis la côtelette. Terminer avec les pommes.

ÉTAPE 5
Assaisonner, puis répartir les autres ingrédients.

ÉTAPE 6
Bien fermer la papillote. Au goût, on peut ajouter une deuxième feuille aluminium pour bien emprisonner les saveurs.

ÉTAPE 7
Enfourner à 350 °F (180 °C) et cuire pendant 1 heure.

ÉTAPE 8
Déposer la papillote dans une assiette chaude, l'ouvrir et servir aussitôt.
Source: Celui
Recette # 61905, crée le 2019-01-04 12:47:41 , Vu 450 fois
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