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Côtelettes panko de Tomatecerise

Par Tomatecerise Aucune photo
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Ingrédients:
2 côtelettes de porc
2 c. à table de mayonnaise
2 c. à table de moutarde de Dijon
1/4 c. à thé de poivre
1/4 c. à thé de poudre d'oignon
1/4 c. à thé de poudre d'ail
1/2 tasse de chapelure Panko

Préparation:
Mélanger la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le poivre, la poudre d'oignon et la poudre d'ail. Badigeonner les côtelettes des 2 côtés et laisser mariner au moins 2 heures au réfrigérateur.

Mettre la chapelure Panko dans une assiette et passer les côtelettes dedans, de chaque côté.

Faire cuire dans une poêle à fond épais avec un peu d'huile, à feu moyen-doux (4) environ 4 minutes de chaque côté.

Donne 2 portions.

Photo:
http://i176.photobucket.com/albums/w181/tomatecerise/cotepanko.jpg
Source: tomatecerise
Recette # 31202, crée le 2008-02-12 00:00:00 , Vu 71 fois
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