Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Coulant au chèvre chaud de Maripel

Par Maripel Aucune photo
A+ a-
Une petite entrée bien sympathique

Ingrédients : 4 portions

- 4 tortillas
- 1 fromage de chèvre crémeux
- 3 tomates italiennes ou 2 tomates moyennes ordinaires
- fines herbes fraîches au goût (basilic, ciboulette, persil…)
- 2-3 c. à soupe d’huile d’olive

Préparation :

Couper les tortillas en deux ou bien les laisser en entier (selon la présentation désirée). Tartiner généreusement de fromage de chèvre. Épépiner les tomates, les assécher et les couper en petits dés – mettre dans un petit bol. Hacher grossièrement les fines herbes et mélanger avec les tomates. Disposer la préparation sur la moitié de la surface des tortillas et replier de façon à ce que les bords se collent ensemble. Dans une poêle, faire chauffer l’huile et faire dorer les tortillas. Le fromage doit être légèrement fondu. Servir immédiatement.

Source : Marc-André Coallier

Photos:
http://picasaweb.google.fr/maripel57/EDivers/photo#5069089758172200754

http://picasaweb.google.fr/maripel57/EDivers/photo#5069091630777941826

http://picasaweb.google.fr/maripel57/EDivers/photo#5069091630777941842
Source: maripel
Recette # 21871, crée le 2006-07-31 00:00:00 , Vu 72 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


10 sur 10 note basée sur 1 votes et 0 commentaires

Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

0 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.