Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Coupe brownies de Carole190366

Par Carole190366 Aucune photo
A+ a-
Préparation : 25 mn
Cuisson : 30 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

POUR LE BROWNIE :
- 100 g de chocolat noir
- 65 g de sucre
- 25 g de farine
- 75 g de beurre
- 2 oeufs
- 60 g de cerneaux de noix

POUR LA DÉCO :
- glace vanille
- crème chantilly
- sirop d'érable
- cerneaux de noix


Préparation :

LE BROWNIE :

Préchauffer le four à 150°C.

Faire fondre le chocolat 4 cuillères à café d'eau, au micro-ondes.
Mélanger le beurre et le sucre.
Ajouter un oeuf puis la moitié de la farine, l'autre oeuf puis le reste de farine.
Mélanger le chocolat avec ce mélange.
Ajouter les cerneaux de noix.

Chemiser un moule carré avec du papier sulfurisé beurré.
Faire cuire 30 mn à 150°C.

A la sortie du four, démouler le gâteau et le déposer sur une grille.
Lorsqu'il est tiède, le couper en morceaux de 3 cm x 3 cm.

LES COUPES (au moment du dessert) :

Déposer les cubes de brownie dans le fond des coupes.
Ajouter la glace vanille.
Verser un filet de sirop d'érable.
Décorer avec la chantilly et les cerneaux de noix.

Déguster aussitôt !


On peut varier le parfum de la glace : Café, Pain d'épice, etc... C'est nous c'est un classique qui régale à tous les coups !!!




Source: carole190366
Recette # 21796, crée le 2006-07-29 00:00:00 , Vu 92 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure