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Crabe gratiné de Germaine gloutnez

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Deuxième semaine Dimanche : CRABE GRATINE - PERDRIX AU CHOUX - CHIFFONNADE DE LAITUE - TARTELETTES AUX POMMES MERINGUEES

Prendre du crabe de conserve, le mélanger avec du persil haché, le déposer dans des coquilles ou des petits moules de pyrex, couvrir de sauce béchamel moyenne, saupoudrer de gruyère râpé et de chapelure, arroser de beurre et faire gratiner au four.

Source : Le club bon appétit avec Germaine Gloutnez, 1968 no 3

Mireille
Source: Germaine gloutnez
Recette # 19871, crée le 2009-07-17 11:01:24 , Vu 263 fois
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