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Crêpes au fromage de Denlovert

A+ a-
3- Quarts de tasse de farine tout usage
ou moitié blé entier et moitié tout usage,
1- cuil.à thé et demie de poudre à pâte,
1- cuil.à thé et demie de sucre,
1- quart de cuil.à thé de sel
1- tasse de fromage cheddar moyen ou fort râpé...

1- oeuf battu,
1- tasse de lait,
2- cuil.à table de beurre ou margarine fondue...

Mélanger les ingrédients secs et le fromage.

Mélanger les liquides et les incorporer aux secs, ne pas trop brasser,
mais juste assez pour incorporer.

Cuire par quart de tasse sur une plaque ou à la poêle très légèrement graissée.

Servir avec des tranches de pommes roties au beurre,et du sirop d'érable.

Bon appétit............

Source: denlovert
Recette 41633, publiée le 2009-12-05 à 07:25, 302 vues

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