Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Cretons santé au veau de lait de Maryevel6

Par Maryèvel6 Aucune photo
A+ a-
Cretons santé au veau de lait

Ingrédients:

500 g de veau de lait haché (1 lb)
2 gousses d'ail hachées
1/2 oignon haché finement
1 pincée de thym
1/2 c. à thé de clou de girofle (2 ml)
1 pincée de persil
Eau
1 c. à soupe de moutarde de Dijon (15 ml)
1 c. à soupe de pâte de tomates (15 ml)
Au goût poivre

Préparation:

Préparation :

Dans une casserole, mélanger le veau de lait, l'ail, l'oignon, le thym, le clou de girofle, le persil et le poivre. Recouvrir d'eau.
Cuire lentement jusqu'à ce que toute l'eau soit évaporée, soit environ, 45 à 60 minutes.
Ajouter la moutarde de Dijon et la pâte de tomates. Bien mélanger.
Si désiré, mettre les cretons dans des moules à glaçons et les faire congeler. On peut ainsi décongeler seulement la portion nécessaire pendant quelques secondes au four à micro-ondes.
Source: maryevel6
Recette # 24676, crée le 2006-12-13 00:00:00 , Vu 298 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.