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Crevettes marinées au lait de coco de Mireille

PassionRecettes
Par Mireille Aucune photo
Dossiers: Minceur - Santé 

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Pour 2 personnes de 160 calories chacun environ

1/2 tasse de lait de coco allégé
4 c. à thé de sauce soya
1 pincée de flocons de piment
1 gousse d'ail hachée
12 crevettes crues décortiquées
1 c. à thé d'huile d'olive

Dans un bol, mélanger le lait de coco, la sauce soya, les flocons de piments et l'ail.
Ajouter les crevettes et laisser mariner 30 minutes.
Dans une poêle antiadhésives, chauffer l'huile.
Cuire les crevettes, ainsi que la marinade, environ 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles deviennent rosées.
Servir avec des poivrons rouges rôtis et des nouilles de riz cuites.

C'était délicieux.
Source: Mireille
Recette # 53071, crée le 2012-10-25 11:38:32 , Vu 1140 fois
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