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Crock carnitas pour mijoteuse de Leanne ely

A+ a-
1 c.table huile
1 livre de palette de porc-pork shoulder (coupée en cube ou entière)
sel et poivre
1 oignon
3 gousses d'ail
1 c.thé de cumin

Faire dorer le porc dans la poele. ajouter sel et poivre
Transférez dans le crock pot et ajouter les épices, de l'eau à niveau de la viande. Bien mélanger.
Cuire sur high de 4 à 6 h ou low de 7 à 8, au four (pas essayer de 30 à 40 mn)

Servir comme des tacos avec des tortillas chaudes , ou de la salade romaine pour les enveloppes. Mettre sur la table des soucoupes à café de cilantro, salsa, crème sure et avocat tranché, on peut mettre quelques haricots noirs.

Le bouillon peut servir comme base de soupe (mettre au congélateur)

Source: Leanne ely
Recette # 16800, crée le 2005-11-23 00:00:00 , Vu 989 fois
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