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Croissants au fromage à la crème et chocolat de Pillsbury

Dossiers: Pillsbury® 

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Réveillez leurs papilles avec ces croissants aux parfums de café et chocolat !

Temps de prép. : 35 min
Temps total : 47 min
Portions : 8

Ingrédients
1/2 emb. (250 g) de fromage à la crème, ramolli
1/4 t. (50 mL) de sucre à glacer
1 1/2 c. à thé (7 mL) de liqueur aromatisée au café ou de café fort refroidi
1/2 c. à thé (2 mL) de vanille
1/4 t. (50 mL) de noix de macadamia (ou d'autres noix) finement hachées
1 boîte (235 g) de Croissants Pillsbury*

Glaçage :

1/4 t. (50 mL) de grains de chocolat mi-sucré
1/2 c. à thé (2 mL) d'huile ou de shortening

Préparation
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
Bien mélanger le fromage à la crème, le sucre à glacer, la liqueur et la vanille. Incorporer les noix de macadamia.
Diviser la pâte en 8 triangles. Disposer 1 c. à soupe comble de mélange au fromage à la crème sur la pointe de chaque triangle Rouler sans serrer en commençant par la pointe, jusqu'au point opposé. Placer, la pointe vers le bas, sur une plaque à biscuits graissé et incurver pour donner une forme de croissant.
Faire cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les croissants soient bien dorés. Laisser refroidir 5 minutes.
Dans une petite casserole, faire fondre les grains de chocolat mi-sucré à feu doux, jusqu'à obtention d'une consistance lisse. Verser sur les croissants encore chauds. Servir tiède ou froid. Conserver les restes au réfrigérateur.
Donne 8 croissants

Truc : Est-ce que je peux tout préparer à l'avance et faire cuire plus tard? Oui. Toutes les recettes pour pâte à tarte réfrigérée Pillsbury* peuvent être préparées jusqu'à deux heures avant la cuisson. Couvrez simplement le plat d'une pellicule plastique et réfrigérez. Retirez la pellicule plastique avant de mettre au four.

http://www.celebrerlequotidien.ca/recipes/PB163.asp
Source: Pillsbury
Recette # 39211, crée le 2009-04-02 18:33:35 , Vu 744 fois
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