Croque-morbier de Amyel 2283
Préparation : Beurrer les tranches de pain d'un seul côté.
Couper le jambon à la taille des tranches de pain.
Couper le fromage en lamelles.
Poser 4 tranches de pain côté sans beurre face à vous.
Saler, poivrer et couvrir de lamelles de Morbier puis de jambon.
Recouvrir de Morbier la deuxième tranche de pain côté beurré vers l'extérieur.
Faire cuire à four chaud une dizaine de minutes.
Couper en deux à la sortie du four et servir avec de la salade.