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Croustade aux pommes au robot boulanger de Black & decker

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(Source: Livre de recette Black & Decker B2005)

6 pommes moyennes à cuire
1 c. à thé jus de citron
1/2 t cassonade tassée
1/2 t farine tout usage
1/3 t flocons d’avoine à cuisson rapide
6 c. à table beurre ou margarine, amolli

1. Peler les pommes, en enlever le coeur et les trancher finement. Déposer les tranches dans le plat de cuisson. Arroser de jus de citron.

2. Insérer fermement le plat de cuisson dans l’appareil. Recouvrir le dessus du plat de cuisson d’un petit morceau de papier d’aluminium; refermer le couvercle.

3. Choisir le réglage pour les desserts (DESSERTS) et enfoncer la touche de démarrage (START). Il y a un cycle de réchauffage de 5 minutes avant le début du mélange.

4. Mélanger le reste des ingrédients dans un bol à mélanger moyen; bien mêler et réserver.

5. Au bout d’environ 14 minutes, on entend le signal indiquant l’ajout d’ingrédients. Ouvrir l’appareil, enlever et jeter le papier d’aluminium. À l’aide d’une spatule de caoutchouc, replacer les tranches de pommes dans le fond du plat et répartir uniformément le mélange de flocons d’avoine sur les pommes. Refermer le couvercle.

6. Le signal sonore indique la fin de la cuisson.

7. À l’aide de mitaines, retirer le plat de l’appareil.

8. Servir chaud directement du plat de cuisson, garnir au goût de crème
glacée à la vanille.

Durée : 1 h 39
Donne : Environ 6 portions.

Mireille
Source: Black & decker
Recette # 13651, crée le 2005-02-09 00:00:00 , Vu 802 fois
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