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Croustilles de tortilla multigrains garnies et gratinées de Beaubarbu

Beaubarbu
A+ a-
« Je vous offre de délicieuses petites bouchées apéritives faites de croustilles de tortilla et surtout idéales pour être dégustées sur la terrasse, au moment de l'apéro. »



Ingrédients pour 4 portions apéritives

40 croustilles de tortilla multigrains
2 tomates italiennes, taillées en deux, vidées et coupées en petits dés
2 piments jalapeno verts, taillés en deux, vidés et coupés en petits dés
1/2 tasse de fromage cheddar fort (ou Monterey Jack), râpé finement

Préparation:

Déposer sur chaque croustille, 1/2 c. à thé chacun de dés de tomate, de dés de jalapeno et de fromage râpé.

Faire gratiner au four à 220°C (425°F) pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Servir. Recommencer le processus de préparation, s'il vous reste des ingrédients et le goût d'en déguster d'autres.

Source: inconnue

Source: Beaubarbu
Recette 54627, publiée le 2013-05-28 à 08:40, 1494 vues

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6 Commentaires et 3 réponses

2013-06-01 20:52
toujours très bonnes ces petites bouchées. Merci pour la recette. À faire cet été, lors de rencontres entre amis.
Monblanc

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2013-06-02 12:49
est-ce qu'il faut faire la croustille avant ex: couper la tortilla en triangle et cuire au four jusqu'a croustillante ou si elle se fait a la cuisson avec la preparation tomates et fromage? merci de me repondre. Je n'aime pas les croustilles du commerce trop salees.

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2013-06-03 09:16
Bonjour Montlanc et Bip,

Merci pour vos commentaires. Ils sont appréciés.

Bip, les croustilles se vendent telles quelles, on les trouve partout en supermarché.

Bonne journée!

2013-06-04 10:49
wow merci pour cette belle recette

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2013-06-05 06:11
Bonjour Frimas,

Merci de prendre le temps d'écrire un gentil commentaire gourmand!

Bonne journée!

2013-06-06 08:58
j ai fait la recette et j ai adoré c est certain que je refais cette recette en double avec ma gagne .-)
Merci Beaubarbu c est le style de grignotines que j adore
bonne journée a toi aussi

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2013-06-09 09:30
Bonjour Beaubarbu Est-ce que tu mets de l'huile et des fines herbes sur tes tortillas? Merci pour tes belles recettes.

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2013-06-09 15:51
Bonjour Maria La Mama,

Non je ne mets ni fines herbes ni huile. Mais, à bien y penser, ciboulette, coriandre et autres seraient les bienvenues. Je retiens ta suggestion. Merci.

Ciao!

2018-12-27 13:52
j'ai fait cette recette aux Fêtes,2 tôles ,une poivrons verts et tomates italiennes et l'autre asperges en cubes et tomates italiennes,(asperges blanchies d'avance),en ajoutant une cuillère a thé de salsa maison sur chaque croustille et le fromage.En 5 minutes,plus rien!!
merci pour la recette.

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