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Cubes de boeuf au seven up de Esther b

Esther b
Par Esther b Aucune photo
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Ingrédients


1 lb (450 gr) de cubes de boeuf
1 c. à soupe d'huile végétale
1 enveloppe (environ 50 gr) de soupe à l'oignon (style Lipton)
2 tasses (500 ml) de Seven Up
1 c. à soupe de farine
1/4 tasse (60 ml) d'eau
1 c. à soupe de ketchup
carottes (mon ajout)


1) Dans une casserole pouvant contenir tous les ingrédients, chauffer l'huile végétale. Saisir les cubes de boeuf.
2) Ajouter le sachet de soupe à l'oignon et le Seven Up.
3) Laisser mijoter 2h30 à feu bas-moyen. (j'ai fais cuire au four à 350 °F/180 °C)
4) Diluer la farine dans l'eau.
5) Après 2h30 de cuisson, ajouter la farine diluée dans l'eau et le ketchup.
6) Laisser mijoter pendant 1/2 heure supplémentaire. Cette recette peut paraître bizarre mais c'est délicieux!

Source: Recettes du Québec

Voir autre photo:

http://estherb48.blogspot.ca/2016/11/cubes-de-boeuf-au-seven-up.html
Source: Esther b
Recette # 60011, crée le 2016-11-05 14:32:22 , Vu 5318 fois
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1 Commentaire

2016-11-12
C est une très bonne recette. Nous la faisons avec un rôti de palette , avec les cubes c' est aussi bon.

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