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Cubes de boeuf sauce chili de Esther b

Esther b
Par Esther b Aucune photo
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Ingrédients

2 lbs (1 kg) de cubes de bœuf
1-2 oignons hachés

Sauce


1 tasse (250 ml) de sauce chili
1 tasse (250 ml) de sauce tomate (style Hunt) (j'ai utilisé la petite boîte de 231 ml)
1 tasse (250 ml) de sauce brune (j'ai utilisé ½ sachet St-Hubert + 1 tasse/250 ml d'eau)
½ barquette (115 gr) de champignons frais (mon ajout)
Carottes et navet (mon ajout)

Faire revenir les cubes de boeufs et l'oignon dans une poêle très chaude avec un peu d'huile
Déposer les cubes de boeuf (et les légumes si désirés) dans la mijoteuse
Bien mélanger les ingrédients de la sauce et verser sur les cubes de bœuf.
Cuire à la mijoteuse environ 8 heures à LOW.
* On peut cuire aussi au four environ 1h30 à 350 °F (180 °C)

Source: Les douceurs de Genny

Voir autre photo:

http://estherb48.blogspot.ca/2014/09/cubes-de-boeuf-sauce-chili.html
Source: Esther b
Recette # 57094, crée le 2014-09-30 22:45:17 , Vu 654 fois
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