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Dattes farcies au chorizo de Vivella

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24 dattes fraîches,non dénoyautées

12 tranches de chorizo coupées en deux

12 tranches minces de pancetta coupées en deux

Préchauffer le four à 400 F (200 c )

A l'aide d'un petit couteau pratiquer une incision dans les dattes et retirer le noyau. Insérer 1 morceau de chorizo au centre de chaque datte et bien refermer .

Couper les tranches de pancetta en deux dans le sens de la largeur .
Enrouler un morceau de pancetta autour de chaque datte .

Mettre les bouchées sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin .

Faire cuire au four 15 minutes.

Lorsque je fais cette recette je l'accompagne de la recette :des petits pains aux pommes et cheddar qui est déjà sur Passion Recettes .

Source :Tout simplement Clodine

Source: Vivella
Recette 54471, publiée le 2013-04-25 à 22:40, 539 vues

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