je ne suis pas sûre que le beurre "prendra" de cette manière... La crème doit avoir mûri quelques jours ên dehors du frigo mais pas au chaud, elle doit être légèrement aigrelette. Pour ce qui est de secouer le bocal, les quelques min seraient au nombre de 20 à 30 minimum je pense, dur dur pour les bras. Il est possible de le faire avec un fouet electrique mais il faut bien surveiller car les grains de beurre apparaissent vite au fouet et passé ce stade ben c'est foutu.
Ensuite étape indispensable il faut vider le petit lait et laver le beurre plusieures fois a l'eau fraîche en le malaxant a la main pour extraire l'eau sinon il rançi.
Les "guillemets" permettent de rechercher des mots côtes à côtes.
exemple: "
boeuf haché"
Autrement la recherche sera avec boeuf et haché. Il trouvera des mots côtes à côtes mais aussi des mots comme oignons hachés et rôti de boeuf.
Pseudonyme - Source:
exemple: Mireille
La recherche se fera seulement dans le nom de la personne ou par son pseudonyme.
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