Filet mignon à la stéfan
Très simple à préparer et c'est délicieux.
donne 2 portions
1 c. à table d'huile d'olive
environ 300g de filet mignon de boeuf en cubes
1 oignon tranché
1 poivron vert en lamelle
Sauce soya au goût
Cuire les oignons et le poivron dans l'huile d'olive jusqu'à mi-cuisson.
Ajouter les cubes de filet mignon et laisser cuire quelques minutes.
Assaisonner de sauce soya.
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