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Filet mignon à la stéfan

Lemari
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Je vous partage un petit trésor culinaire de mon mari Stéfan. Il ne cuisine pas beaucoup mais cette recette est une de ses spécialités.
Très simple à préparer et c'est délicieux.

donne 2 portions

1 c. à table d'huile d'olive
environ 300g de filet mignon de boeuf en cubes
1 oignon tranché
1 poivron vert en lamelle
Sauce soya au goût

Cuire les oignons et le poivron dans l'huile d'olive jusqu'à mi-cuisson.
Ajouter les cubes de filet mignon et laisser cuire quelques minutes.
Assaisonner de sauce soya.

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Recette 47901, publiée le 2011-03-15 à 08:41, 1174 vues

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