Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Foies de poulet pour mijoteuse de Charles Bordeleau

A+ a-
Recettes à la mijoteuse de Charles Bordeleau 1980, gracieuseté de Fraisinette

1 lb (450 g) de foies de poulet
1/2 tasse de farine
1 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de poivre
3 tranches de bacon, coupées en dés
3 oignons verts (non étêtés) émincés
1 tasse de bouillon de poulet
1 boîte de crème de champignons (10 onces ou 285 ml)
4 onces (115 g) de champignons, tranchés et égouttés
1/4 tasse de vin blanc sec

Couper les foies de poulet en petits morceaux, saupoudrer de farine, de sel et de poivre.
Faire frire les morceaux de bacon dans une grande poêle, les retirer lorsque brunis.
Ajouter les fois de poulet recouverts de farine et l'oignon vert à la graisse de bacon dans la poêle, sauter jusqu' à ce que le tout soit légèrement doré.
Verser le bouillon de poulet dans la poêle.
Brasser.
Verser le tout dans la mijoteuse.
Ajouter tous les autres ingrédients dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire à LOW pendant 4 à 6 heures
Servir sur du riz, des rôties ou des nouilles au beurre.


Source: Charles bordeleau
Recette 10022, publiée le 2004-04-23 à 00:00, 1381 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.