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Fondue de volaille à la chinoise de Caroline35

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Préparer une soupe à l'oignon aromatisé de 1 tasse de vin blanc sec.
Prendre 3 livres de blanc de poulet ou de dinde en fines tranches, les déposer sur une assiette de service.
Cuire dans la soupe à l'oignon. Servir avec des sauces à fondue.
Donnes 6 portions.

Sauce à l'ail :
1 tasse de mayonnaise Hellmann's
4 c. à table de sauce Chili
2 c. à thé de jus de citron
1/2 tasse de ketchup
4 gousses d'ail émincées
Sel et poivre au goût

Mêler tous les ingrédients dans un bol et conserver au réfrigérateur.

Sauce- Trempette Chili et Relish:
1 tasse de crème sure
1/3 tasse de ketchup
2 c. à table de relish sucré
1/2 c. à thé de sel
Mêler tous les ingrédients dans un bol et conserver dans le réfrigérateur.
Par : Caroline35

Source: Caroline35
Recette 958, publiée le 2004-03-05 à 00:00, 204 vues

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